|
Veldsla Met Druiven En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el wittewijnazijn; 1 tl honing; 2 el olijfolie; 1 el notenolie; 100 g veldsla; 2 el verse dragonblaadjes; 2 trosjes blauwe of witte druiven, gehalveerd en zonder pit; 2 el geroosterde, grofgehakte hazelnoten; 150 gr zachte geitenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de dressing van de azijn, honing olijf- en notenolie en maak op smaak met zout en peper. Hussel tweederde van de dressing door de veldsla, dragon en druiven en verdeel over 4 borden. Verbokkel er de geitenkaas over en bestrooi met de hazelnoten. Bedruppel met de rest van de dressing.
|
|
|